2009年,张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名 ,财富估值25亿元 ,到了2011年更是高达31亿元!  引进资本却进退失措最后被迫放弃一切  不少企业壮大之后,都会想着引进资本 ,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业 ,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流 ,没有更多的资金需求 。